Nôm nôm

De la Street Food d'Asie ici représentée par les traditionnels Bánh-mi, avec une base de sauce mayonnaise maison, de carottes marinées «< recette de famille » des pickles d'échalotes et de choux rouge ainsi que des tranches de concombres frais et pour finir une touche de coriandre, grossièrement ciselée. (Sauce pimentée à la demande)